Holland America Line 荷美郵輪
荷美郵輪成立於 1873 年,因為早期船隻往返荷蘭鹿特丹和美國紐約,因此得名,目前為嘉年華集團 (Carnival Corporation) 旗下品牌。主要瞄準熟齡客群,細緻服務、精緻餐飲及豐富活動是其主要特色。
目前擁有 11 艘郵輪,目的地包括熱門的加勒比海、阿拉斯加、地中海、北歐航線,以及特殊的大溪地、南美洲+南極航線。荷美郵輪每艘船的名字都用荷蘭文命名,並以「-dam(丹)」結尾。
荷美郵輪主打阿拉斯加航程,經營此航線超過 75 年。除了單獨販售阿拉斯加郵輪航程,也有規劃海上加陸上的 Cruisetour 行程,不只是搭郵輪看冰河,還會帶領賓客前往內陸的德納利國家公園 (Denali National Park) 與加拿大育空地區 (Yukon),來一趟結合自然景觀及歷史文化的深度旅行。
艙房空間
荷美郵輪鎖定喜歡寧靜、重視住宿品質的旅客,且多數航線注重自然景觀,因此內艙房較少,海景房、陽台房和套房比例較高。
艙房空間寬敞舒適,房間內配備淋浴間或浴缸、電視、吹風機、保險箱和充足的儲物空間,並使用英國頂級護膚品牌 Elemis 的沐浴用品。
海王星套房 (Neptune Suite) 及最頂級的至尊套房 (Pinnacle Suite) 的內還備有咖啡機、迎賓氣泡酒、雙筒望遠鏡,並享有免費洗衣、優先上下船、餐廳優先選位、進入 Neptune Lounge 等服務及禮遇。
特色餐飲
荷美郵輪以精緻餐飲聞名,找來多位知名廚師合作,設計船上專屬菜單,廚房每日供應當日新鮮手做麵包、義式冰淇淋及甜點。
2023 年推出「Global Fresh Fish」計劃,與全球超過 60 個漁港合作,提供 80 多種新鮮魚獲,在 48 小時內端上桌!賓客搭乘不同航線時,可以品嘗到不同魚類,阿拉斯加航線有機會吃到銀鱈 (Black Cod)、帝王鮭 (King Salmon),加勒比海航線有機會吃到鬼頭刀 (Mahi-Mahi)、黃鰭鮪魚 (Yellowfin Tuna)。
郵輪費用已包含船上主餐廳、自助餐廳及速食餐廳,想要擁有更精緻的餐飲體驗及服務,可前往特色餐廳用餐。
「Pinnacle Grill 」提供排餐及海鮮;「Canaletto 」有經典義大利料理;「Rudi’s Sel de Mer」則是結合法國、西班牙、希臘料理的地中海風格餐酒館;亞洲菜餐廳「Tamarind」融合日式、中式、泰式、越式菜餚,滿足亞洲胃~在郵輪海上日,主餐廳內會供應下午茶,供應美味點心及精選茶飲,不須額外費用。
荷美郵輪請來參加過料理鐵人的名廚森本正治主理日式料理品牌「Morimoto by Sea」,將深具創意與現代感的日式料理帶到海上,為賓客呈現創新細膩的亞洲海鮮佳餚。
目前只有新阿姆斯特丹號 (Nieuw Amsterdam) 上有正式餐廳,其餘 10 艘郵輪則是以快閃體驗的方式營運,在指定日期前往 Pinnacle Grill 或 Tamarind 一樣可以吃到森本正治設計的專屬菜單!
主題酒吧
荷美郵輪的酒吧各個獨具特色,無論是喜歡葡萄酒、啤酒、威士忌、香檳或雞尾酒,都能在船上的不同主題酒吧中,找到屬於自己的品味天地,來場酒吧巡禮。
位於每艘郵輪頂層甲板的「Crow's Nest」,擁有環景可欣賞壯麗大海。想喝特殊風味調酒可以到「Tamarind Bar」,「Notes」提供世界各地的單一麥芽威士忌,到「MIX」可以品嘗香檳、麥芽啤酒、烈酒、馬丁尼等。
娛樂活動
船上規劃一系列豐富的娛樂活動,可以隨著音樂表演盡情舞動,欣賞世界級的表演,參加健身課程揮灑汗水,到賭場小試手氣,或是參與靜態藝文活動。
音樂可說是荷美郵輪的靈魂!許多表演場地可以欣賞不同風格的音樂演出。「Rolling Stone Lounge」每天都會有樂團現場演奏經典流行與搖滾樂;在巔峰級船艦上,「B.B. King's Blues Club」內樂團帶來靈魂樂與搖滾樂,跟著音樂翩翩起舞;「Billboard Onboard」有雙鋼琴對彈,您可以點歌並上台高歌一曲!
主要舞台「World Stage」則是有舞蹈表演、單口喜劇,當然也有音樂相關的演出。且會依航線及目的地不同,舉行旅遊講座,邀請文化大使、專家或導覽員介紹目的地的文化,更深入了解當地特色。
其他還有互動式問答遊戲、匹克球、太極拳、繪畫、摺紙等豐富活動,多元的活動設計,讓海上日不無聊,也增加和其他賓客交流的機會。
家庭旅遊
雖然荷美郵輪主要客群為熟齡乘客,但也非常適合家庭出遊。船上規劃兒童俱樂部,為 3-17 歲的兒童及青少年提供活動空間,經過專業訓練的工作人員從旁帶領活動,包含手工藝、運動、電玩遊戲競賽、尋寶遊戲、團隊遊戲及主題派對,讓同齡的孩子們玩在一起。
娛樂活動像匹克球、World Stage 表演也都歡迎親子一同參與。此外,荷美郵輪的餐廳針對孩子設計專屬菜單,有受歡迎的披薩、雞柳條、起司通心粉、沙拉、水果,滿足孩子挑嘴的口味,讓全家都能吃得開心。
推薦行程
編號 | 晚數 | 出發日期 | 出發港口 | 目的地港口 | 郵輪公司 / 船隻名稱 | 評分 | 售價 | |
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#37636 | 7 | 2026-01-03 | 邁阿密Miami, Florida | 邁阿密Miami, Florida | 荷美郵輪 / 如德丹號Holland America Line / Zuiderdam | 5.0 | 看行程 | |
#37790 | 14 | 2026-01-03 | 邁阿密Miami, Florida | 邁阿密Miami, Florida | 荷美郵輪 / 如德丹號Holland America Line / Zuiderdam | 5.0 | 看行程 | |
#37616 | 7 | 2026-01-03 | 聖地牙哥San Diego, California | 聖地牙哥San Diego, California | 荷美郵輪 / 新阿姆斯特丹號Holland America Line / Nieuw Amsterdam | 5.0 | TWD $119,144 起USD $4,068.00 | 看行程 |
#37849 | 24 | 2026-01-03 | 聖地牙哥San Diego, California | 聖地牙哥San Diego, California | 荷美郵輪 / 新阿姆斯特丹號Holland America Line / Nieuw Amsterdam | 5.0 | TWD $303,659 起USD $10,368.00 | 看行程 |
#37745 | 10 | 2026-01-03 | 羅德岱堡Fort Lauderdale | 羅德岱堡Fort Lauderdale | 荷美郵輪 / 高寧絲丹號Holland America Line / Koningsdam | 5.0 | TWD $131,738 起USD $4,498.00 | 看行程 |
#37834 | 21 | 2026-01-03 | 羅德岱堡Fort Lauderdale | 羅德岱堡Fort Lauderdale | 荷美郵輪 / 高寧絲丹號Holland America Line / Koningsdam | 5.0 | TWD $237,878 起USD $8,122.00 | 看行程 |
#36833 | 14 | 2026-01-03 | 羅德岱堡Fort Lauderdale | 羅德岱堡Fort Lauderdale | 荷美郵輪 / 新史特丹號Holland America Line / Nieuw Statendam | 5.0 | 看行程 | |
#37642 | 7 | 2026-01-03 | 羅德岱堡Fort Lauderdale | 羅德岱堡Fort Lauderdale | 荷美郵輪 / 新史特丹號Holland America Line / Nieuw Statendam | 5.0 | TWD $87,220 起USD $2,978.00 | 看行程 |
#70564 | 21 | 2026-01-03 | 羅德岱堡Fort Lauderdale | 羅德岱堡Fort Lauderdale | 荷美郵輪 / 高寧絲丹號Holland America Line / Koningsdam | 5.0 | TWD $248,304 起USD $8,478.00 | 看行程 |
#70567 | 11 | 2026-01-03 | 羅德岱堡Fort Lauderdale | 羅德岱堡Fort Lauderdale | 荷美郵輪 / 高寧絲丹號Holland America Line / Koningsdam | 5.0 | TWD $141,403 起USD $4,828.00 | 看行程 |